Les recettes de Julie

Je n'ai plus de nouvelles de vous bah alors ?

Pour savoir si vous suivez, mettez un ptit comentaire en je continuerai ce blog sinon a koi bon ?

Comme promis des cocktails (sans alcools) :

Les proportions sont selon votre récipient :

Le cocktail Perroquet : 1/4 de jus d'orange
                               1/4 de pulco citron
                               1/2 d'eau

Le coktail Ara : 3/4 de jus d'orange
                     1/4 d'eau
                     2 cs de sp de grenadine

Le coktail Perruche : 1/2 de jus d'orange
                             1/3 d'eau
                             1/4 de jus de pamplemousse
                             2 cs de sp de menthe

Je vais tout de suite vous rassurer toute les recettes que j'inscris sur ce blog sont d'abord testées et goûtées par ma famille (pas encore eut de malades !!!) Merci de me faire confiance :-)

Ça vous dirait un peu de changements ?
De nouvelles recettes autres que des desserts ?
Des COCKTAILS par exemple ?

Dîtes moi vos avis en laissant un petit commentaire en bas de la page !!

Merci d'avance et à bientôt !!!

BONJOUR !

ATTENTION

Bientôt, Jean-Yves aura le plaisir de nous délivrer plusieurs de ses recettes !
Alors rester attentif aux nouvelles !

Ingrédients :

1 kg de farine
500g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
6 oeufs
2 sachets de levure de boulanger
1 1/2 de lait tiède
1 pincée de gros sel

Recette :

La pâte doit être confectionnée 3 heures avant de faire les blinis. Il faut la laisser pousser dans un endroit chaud.

Préparer votre levure suivant les indications sur le paquet.
Mélanger farine, sucres, sel, incorporer les oeufs
Ajouter la levure
Introduire progressivement le lait jusqu'à obtention d'une pâte homogène

Sur une poële, faire des petits ronds pour obtenir les blinis.

BON APPÊTIT !!!!

Ingrédients :

75 g beurre fondu
125 g sucre
100 g chocolat noir fondu
3 jaunes d'oeuf
65 g maïzena
les blancs battus
du sel

Recette :

Mélanger au sucre la mäizena, les jaunes, le beurre fondu, le chocolat fondu et enfin les blancs battus en neige.
Verser dans un moule beurré et fariné
Cuire au four chaud thermostat 5 (150°) pendant 20 minutes

BON APPÊTIT ET merci à Cécile !

Ingrédients :

500g de farine
2 oeufs                                                            
75g de beurre
45g de sucre
20g de levure de bière
200ml de lait
Du sucre glace

Recette :

Mélanger tous les ingrédients (sauf le sucre glace) afin d'obtenir une pâte hommogène en commençant par la farine
Étaler la pâte sur une hauteur de 2 cm.
Découper les beignets avec un couteau. Laisser reposer 2 à 3 heures pour le levage.
Plonger les beignets dans de l'huile bouillante.
Quand ils remontent, laisser cuire 2 à 3 minutes en les retournant jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée.
Saupoudrer de sucre glace

BON APPÊTIT !!!!!

1 pâte brisée
4 oeufs
100 g de sucre
250 g de noix de coco rapée
l1 boîte de lait de coco
1 boite de pêche

sur la pâte étalée la piquer partout avec une fourchette
couper les peches en tranches les disposer sur la pâte en rosace
1 - mélanger le lait de coco + noix de coco
2 - mélanger les 4 oeufs et le sucre
assembler les 2 préparations, ajouter un peu de lait si pas onctueux
remuer, poser sur les pêches
20 à 30 mn à 180 °

Ingrédients :

1 pot de yaourt
2 pots de sucre
3 pots de farine
4 oeufs
1/2 pot d'huile
5g de levure
1 boîte d'ananas en morceaux

Recette :

Dans un saladier, bien vider le pot de yaourt puis incorporer sucre, farine, levure et oeufs. Mélanger puis inserer l'huile et la boîte d'ananas.

Mettre au four à 180° pendant 20min et inserer un couteau au fon pour savoir si c'est cuit

BON APPÊTIT ET N' HESITEZ PAS A ME LAISSER UN MOT